Appenzeller Cordon-bleu mit Spaghetti alla Napoletana

- 1 Appenzeller Cordon-bleu
- Spaghetti No.5 von Barilla
- Napoletana Sauce von Barilla
- Schnittlauch, Basilikum, Parmigiano Reggiano

1. Topf mit Wasser auf dem Herd zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne ein wenig Sonnenblumenöl erhitzen.

2. Sobald die Pfanne erwärmt ist, das Cordon-bleu hinein geben und gold/braun auf beiden Seiten anbraten. Wenn das Wasser im Topf kocht, Salz und Spaghetti hinzufügen.

3. Das fertige Cordon-bleu aus der Pfanne nehmen und die Sauce in die Pfanne geben.

4. Wenn die Spaghetti die gewünschte Konsistenz erreicht haben in einem Sieb abgiessen. Und danach zur Sauce in die Pfanne geben. Das ganze kurz durchschwenken und fertig.